野生越橘 & 野生蔓越莓

北欧民间一直以来把野生越橘和野生蔓越莓视为“救命浆果”，其健康益处家喻户晓。
这两种野生浆果容易保鲜（含天然山梨酸钾），是芬兰越冬食物中至关重要的组成。
野生蔓越莓采摘季节较长，从夏季开始采摘直到冬天第一场雪；
初春时间就可以在森林融化的冰雪下找到它们。